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しらせコーヒー園
¥2,200
SOLD OUT
20g
しらせコーヒー園
Made in Japanの味わいを！拘りを！とにかく拘りが凄い・・・
自家焙煎珈琲＆もちろん農薬不使用です。
ここ愛知県稲沢市でご賞味ください。
沖縄本島から南西に約80kmに在る人口7500人ほどの自然豊かな久米島で安村 猛,翔太さん親子が島の中南部山間の森に隠れるような場所で多くの動物たちと共存している農園です。
コーヒーの特徴としては嫌気性発酵による 甘みを伴う酸質と食前に嗜む白ワインのような軽やかな風味また 液温が下がるにつれて現れる葡萄の皮を思わせる心地よい渋みと海が近いことを確かに感じる不思議な塩味。久米島ならではのテノワールを持つ素晴らしいコーヒーです。
【実績】
2022年8月
CQI(Coffee Quality Institute)認定。
スペシャルティ認証取得‼︎ Score83.08‼︎
これは 世界で流通している5%ほどしか存在しない高品質なコーヒーグレードです。
そして 久米島が世界一栽培標高の低いスペシャルティコーヒーとなります。
まだまだ市場にはほとんど出回ってない貴重な国産コーヒー！
是非とも一度 お試しくださいませ。
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